Milk

Milk Conversion Formulas :-

  • Milk Kg To Ltr  Conversion  :  Kg/1.03 
       Ex.10/1.03=9.71 Ltr

  • Milk  Ltr  to Kg Conversion  :  ltr*1.03 
        Ex. 9.71*1.03=10 Kg


  •  Solids Not Fat (SNF) :  ((clr/4)+(0.21*fat)+0.36)
         Ex. ((26.5/4)+(0.21*7)+0.36) = 8.46 (snf)




  • CLR  (corrected lactometer reading) : (SNF*4)-(4*(0.21*fat+0.36))
          Ex. (8.46*4)-(4*(0.21*7+0.36))=26.52 (clr)


  • Kg Fat  : Kgs*Fat /100
         Ex. 10 * 8 /100= 0.80 Kg Fat



    • Kg SNF  : Kgs*SNF /100
             Ex.10 * 8.5 /100= 0.85 Kg Snf



      • Avg Fat  : Kg Fat/Kgs*100
               Ex.0.8/10*100= 8.0 (fat)



        • Avg SNF  : Kg SNF/Kgs*100
                            Ex.         0.85/10*100= 8.5 (snf)



          • Total Solids : FAT + SNF (Solids Not Fat)
                              Ex.         8.0+8.5= 16.5 (ts)











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